matkalla

Fabrique Stenugnsbakeri

31.7.2014

Löysin kivan kahvilaketjun Tukholmasta, jota en ennen ole pistänytkään merkille. Tukholmassa Fabrique -leipomokahviloita on jopa kymmenen kappaletta. Suurin osa on pieniä myymälöitä, mutta ainakin Gamla Stanissa ja Södermalmilla on isommat kahvilat, joiden sisustukseen teollisuustyyliä harrastava sisustaja ihastuu. Fabrique on kiviuunileipomo, jossa kaikki tuotteet valmistetaan käsin ja pitkällä kaavalla. Todella virkistävää – lisää tällaista myös Helsinkiin ja Turkuun!

Tuo laattalattia on muuten hieno! Ottaisiin omaan keittiöön. Noita ”kristallilaseja”, joita ostin meillekin viime marraskuussa, näkyi Tukholmassa edelleen kaikkialla. Huomasin, että Suomessa niitä saa nyt ainakin Nougatista. Lasit ovat kyllä siitä kätevät, että niistä voi nauttia sekä kylmää että kuumaa. Materiaali on niin paksua.

 

P7140654bP7140650b P7140656b P7140657b P7140659b P7140662b P7140664b P7140665b P7140667b P7140670b

 

Fabrique Stenugnsbageri is a great and stylish place to ”fika” in Stockholm!

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply