Browsing Tag

leivonta

  • ruoka

    Nutella-pavlovat

    Äh ja voih! Marenkien kanssa saa aina repiä hiuksiaan. Tein synttäreilleni nutellamarenkeja, joista vieraat saivat koota omannäköisensä pavlovan kermarahkasta ja marjoista. Ensimmäinen marenkisatsi onnistui, mutta toinen liisteröityi leivinpaperiin. Jossain kohtaa meni vikaan. Väärä lämpötila…

    23.8.2015
  • ruoka

    Runebergin tortut uudella tavalla

    Joitakin vuosia sitten podin aina tähän aikaan vuodesta hirveää Runebergin torttu -himoa. Nyt se on vähän laantunut, vaikka edelleenkin lusikoin poskeeni Runebergeja hyvällä halulla. Viime sunnuntaina meille tuli lounasvieraita ja keksin valmistaa ajankohtaan sopivan jälkiruoan…

    5.2.2015
  • Uncategorized

    Jouluherkkuja

    Nämä on näitä viikkoja kun nälkää ei ehdi tuntea kertaakaan. Kinkkuähkyä seuraa sokerihumala, jonka jälkeen on taas syötävä jotain suolaista ja sitä rataa. Alla muutama joulunaikaan nautittu herkku: piparitiramisu, taatelileipä homejuustolla (taivaallista!)  ja itse…

    28.12.2012
  • ruoka

    Puolukkaa ja kinuskia

      Perusmuffinittaikina ja siihen 200 g puolukoita – niistä syntyvät ylemmän kuvan kaltaiset herkut. Jos vielä haluat lisää luksusta, sekoita valmista kinuskikastiketta ja tomusokeria niin saat sopivan jäykän kinuskikuorrutteen muffineille. Jämäkät muffinivuoat sekä alla…

    12.10.2012
  • Juhla ruoka

    Ne kakut

      Kestien kakut olivat nämä: suklaaguinness, vadelmatuorejuusto ja suklaamustikka (no piirakka). MouMou-blogista löydettyyn suklaa-Guinnesskakun reseptiin kuuluu 2,5 dl Guinness-olutta. Oluen maku oli havaittavissa myös leipomisen jälkeisenä päivänä, mutta oli vielä selkeämpi sitäkin seuraavana päivänä.…

    28.8.2012