Browsing Tag

perinnereseptit

  • ruoka

    Perunakakkarat

    Sunnuntaina vedin heti aamusta johannekselaissukat jalkaan ja iskin marttavaihteen päälle. Leivoin elämäni ensimmäiset perunapiirakat. Ei niistä tullut niin täydellisen pyöreitä ja kukanmallisia kuin mammani piirakat aikoinaan, mutta ihan kelpo piirakat kuitenkin noin niinkuin ensiyrittämällä.…

    28.1.2015
  • elämää ruoka

    Kaalipiirakoita ja tuoksumuisto

    Leivoin tässä taannoin kaalipiirakoita. Tavoitteena oli leipoa sellaisia kuin Pokrovan veljesyhteisön myyjäisistä olen parina viime syksynä sieniretken yhteydessä ostanut: vastustamattoman pehmeitä ja hyvin miedon makuisia. Onnistuin Ylen reseptillä venäläiset piirakat. Tosin en valinnut mitään…

    11.1.2015